Edònico IGT
Rotwein·75cl·2022
Azienda Agricola Rigoli, Toskana, Italien
Cabernet Franc (100%)
Beschreibung
Rubinrot mit violettem Kern. Zartduftendes, beeriges
Aroma nach Früchten wie Himbeere, schwarze Johannisbeere und Kirsche. Eleganter Kräuterduft, dazu etwas roter Pfeffer sowie Lakritze und Veilchen. Am Gaumen herrlich saftig und intensiv mit weichen, ausgewogenen Tanninen, leichte Fruchtsüsse und feine Säure. Im Abgang harmonisch und kompakt mit Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und etwas Tabak. Grossartiger Wein.
CHF 69.00
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Edònico  IGT
Eigenschaften
Boden
Am Fuß des Hangs, mittlerer Boden, kalkhaltig, trocken, gute Balance der Nährstoffe.
Bemerkungen
Von diesem aussergewöhnlichen Wein werden gerade mal 300 Flaschen abgefüllt
Ausbauart
10 Monate in französischen Eichenfässern
Alkohol
14.5 %
Verschluss
Naturkork
Klassierung
Indicazione Geografica Tipica
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
18 - 20
Genussreife
2026 - 2042
Passt zu
  • Bistecca
  • Wildgerichte
  • Braten
  • gereiftem Käse
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