Nebbiolo D'Alba Minot DOC
Rotwein·75cl·2020
Azienda Agricola Negretti, Piemont, Italien
Nebbiolo (100%)
Beschreibung
Charakteristische Nase mit zarten Aromen von roten Beeren (Himbeere, Johannisbeere), Veilchen, Rosenblätter. und etwas Walnuss. Am Gaumen harmonisch und rund mit einer dezenten Vanillenote, elegantes Tannin und feiner Säure.
CHF 26.00
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Nebbiolo D'Alba Minot DOC
Eigenschaften
Lage
Monforte d'Alba - 1980 gepflanzt, 300/330m über dem Meeresspiegel , nach Osten ausgerichtet
Boden
mergelhaltiger Kalkstein
Ausbauart
12 Monate im 225L Holzfass aus französischer Eiche
Alkohol
14.5 %
Verschluss
Kork
Klassierung
Denominazione di Origine Controllata
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
16 - 18
Genussreife
2022 - 2028
Passt zu
  • Pastagerichte
  • Wildragout
  • gebratenem Fleisch
  • Vorspeisen
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