- klassischer Allrounder
- Vorspeisen
- Fischgerichten
- Salzgebäck
Chardonnay
Weingut Stiegelmar, Burgenland, Österreich
Chardonnay
Beschreibung
Helles, strahlendes Gelb mit grünen Reflexen. Frische tropische Fruchtnoten nach Ananas, Honigmelone und reifen Zitrusfrüchten mit sehr feinen Haselnußanklängen, am Gaumen anhaltend feine Frucht sowie eine feine Säurestruktur, ausgewogen, vollmundig und saftig
Helles, strahlendes Gelb mit grünen Reflexen. Frische tropische Fruchtnoten nach Ananas, Honigmelone und reifen Zitrusfrüchten mit sehr feinen Haselnußanklängen, am Gaumen anhaltend feine Frucht sowie eine feine Säurestruktur, ausgewogen, vollmundig und saftig
CHF 16.00
zzgl. Versand, exkl. MwSt.
Eigenschaften
Lage
Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Lagen des Heidebodens aus Gols und Halbturn. Als Heideboden bezeichnet man die ebenen Lagen zum See hin, kennzeichnend sind die warmen durchlässigen Schotter-Schwarzerdeböden
Bemerkungen
Ertragsreduktion, am 13. September durch selektive Handlese geerntet
Ausbauart
5 - 6 Monate im Edelstahltank
Alkohol
12 %
Restzucker / Liter
2.9 g/l
Gesamtsäure / Liter
5.9 g/l
Verschluss
Drehverschluss
Klassierung
Qualitätswein aus Österreich
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
8 - 10
Genussreife
2026 - 2031
Alter der Reben
22 - 29 Jahre
Passt zu
Über das Weingut
