- kräftigen Schmorgerichten
- Trüffelrisotto
- Wildgerichte
- Eintopf
Vigna Dacapo Barbera d’Asti Nizza Riserva DOCG
Dacapo - Cà ed Balos, Piemont, Italien
Barbera d'Asti
Beschreibung
Intensives Rubinrot mit typischen violetten Reflexen. Komplex mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Tabak, Lakritze und Zimt. Dicht und perfekt ausgewogen am Gaumen, wiederum schwarzfruchtig, dezente Würze, frische Säure und elegante, eingebundene Tannine, sehr gut strukturiert, unglaubliche Komplexität, sehr langer und beeindruckender Abgang.
Intensives Rubinrot mit typischen violetten Reflexen. Komplex mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Tabak, Lakritze und Zimt. Dicht und perfekt ausgewogen am Gaumen, wiederum schwarzfruchtig, dezente Würze, frische Säure und elegante, eingebundene Tannine, sehr gut strukturiert, unglaubliche Komplexität, sehr langer und beeindruckender Abgang.
CHF 39.00
zzgl. Versand, inkl. MwSt.
Eigenschaften
Lage
Vigna Dacapo ist ein 2Ha. kleiner Weinberg in Agliano Terme. Er ist nach Süd/Südosten ausgerichtet, der direkt neben dem Weingut liegt. Es ist der Cru - Weinberg (offiziell anerkannt von der Region Piemont), aus dem der Nizza DOCG stammt.
Er ist nach Süd/Südosten ausgerichtet.
Er ist nach Süd/Südosten ausgerichtet.
Boden
kalkhaltiger Tonmergel
Ausbauart
24 Monate in französischen Eichenfässern
Alkohol
15 %
Verschluss
Kork
Klassierung
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
16 - 18
Genussreife
2024 - 2038
Alter der Reben
50 - jährig
Passt zu
Über das Weingut
